오희숙 전통부각 연혁

오희숙 전통부각의 걸어온 길을 소개합니다.
항상 믿고 먹을 수 있는 바른 먹거리를 추구합니다.
Why choose Us?  

2004 대한민국 식품명인제 25호 부각명인 지정

대한민국 식품명인은 식품산업진흥법 제 14조 제1항에 따라 우수한 우리식품의 계승,발전을 위하여 식품제조, 가공, 조리 등 분야를 정하여 동법 제5조에 따른 식품 산업진흥심의회의 심의를 거쳐 우수한 식품의 장인을 명인으로 지정 육성하는 제도입니다.

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2019 대한민국 산업포장 수훈대통령 포장증,포장메달 수여

오희숙 전통부각은 많은 노력 끝에 대통령 포장증 등 여러 상장과 메달을 수여 받았습니다. 항상 더 나아가기 위해 노력 합니다.

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2021 HACCP 인증HACCP, FSSC22000 재인증 완료

식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 유토단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 중점적으로 관리하기 위한 체계적이고, 효율적인 시스템으로 HACCP인증을 받았습니다.

오희숙 전통부각의 특별함

누구도 따라올 수 없는 오희숙 전통부각만의 특징
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1.

국내산 좋은 원료만 엄선하여 만들었습니다.

화학적인 색소나 조미료, 보존료를 사용하지 않으며 국내산 재료로만 만들었습니다. 김,고추,연근,우엉,다시마 등 각종 부각에 엄선된 해조류와 싱싱한 제철 농산물을 사용하여 더욱 신선합니다

2.

Vegan Natural Chips

스낵화의 핵심기술인 부각전용시럽 특허등록을 하였으며, 바삭한 식감을 높이고, 당도와 칼로리는 낮추었고, 더욱 고소하고 담백한 맛을 냈습니다. 상미기간 연장으로 수출시장에 잘 적응하고있습니다.

3.

Low calorie, Low Fat

오희숙 전통부각은 자동탈유 시스템으로 기름을 최대한 빼고 만들기 때문에 칼로리가 낮고 바삭하여 더욱 맛있습니다. 건강하게 제조해 급식과 어린이 간식으로도 좋습니다.

이미지설명글  

Natural Chips

자연 그대로의 재료를 사용한 Natural Chips

정성을 다해 손으로 만드는 한국을 대표하는 전통 스낵입니다. 산채류, 구근류와 해조류 등으로 건강에 좋은 성분을 많이 섭취할 수 있도록 가공되었습니다.
신선한 재료의 맛과 영양을 자연 그대로 저장하여, 건강한 식단을 꾸미는 지혜로, 궁중이나 사대부 집안에서 즐겨먹던 전통 식품입니다.

오희숙 전통부각은 순식물성 농수산물을 주 원료로 사용하여 원재료에찹쌀풀을 발라 여러가지 양념으로만 맛을 더한 한국을 대표하는 세계적인 스낵입니다. 오희숙 전통부각에 사용하는 많은 농산물은 자체적인 계약재배를 통해 항상 신선한 재료를 공급받고 있습니다.

또한, 백화점, 마트, 홈쇼핑, 학교급식 등 다양한 시장에 판매되고 있으며 수출에 주력하여 미국 등 여러나라에 진출해
Vegetable, Seaweed Chip(부각)으로 인기받고 있는 Natural Chip입니다.

오희숙 전통부각은 Gluten free, NON GMO, NO MSG, NO Trans Fat, NO Cholesterol, Low Calory를 실현한 Vegan Snack으로 내수보다 수출이 더 많은 회사로 성장하여 2014년 11월에는 수출 자동화 생산공장을 준공하였습니다.

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오희숙 전통부각이 걸어온 길

성장하는 오희숙전통부각

2000.12. 신 지식인 선정
2002.11. "한국전통식품 베스트 5" 금상 (가공식품부분 1위), 국무총리상 수상
2004.12. 대한민국 식품명인 제 25호 부각명인 지정
2005.11. 대한민국 발명특허대전 동상 수상
2006.11. 세계 특허기술전 금상 수상
2011.11. 농수산식품부장관 상 수상
2015. 부각연구소 설립 미래 창조 과학부
2015. 농촌융복합산업 사업자 인증
2016. 문화체육관광부 우수문화상품지정
2019. SIALCHINA INNOVATION AWARDS
2019. 오희숙 식품명인 대한민국 산업 포장 수훈
2021. 일반 HACCP,FSSC22000 재인증
수출: 해외 식품 박람회 참가 홍보 (50회)
수상: 전통 식품 BEST5 금상 (가공식품 부문 1위)
- 농림부, 국무총리상 수상, 농민 대상, 농수산식품부 장관상
특허: 전통부각 관련 핵심 기술 특허 등록, 등록14건, 실용신안 1건, 상표권 9건
지정: 한국전통식품명인 제 25호 부각명인 지정(2004)
수출 유망 중소기업, 핵심 수출 중소기업, 유망 중소기업, 벤처 중소기업 농업 벤처기업, Good Design 선정, 6차 산업 지정
홍보: 특집보도 TV, 일간, 월간지, 일본NHK, LA 일간지 소개 등 (200여회)
연구 : 지역특화사업(산자부), 중소기업혁신개발(중기청), 산학컨소시엄 등

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